【ざつ旅 第6話】粟島の秘境グルメ！わっぱめしと夏の海の魅力
『ざつ旅-That’s Journey-』第6話で主人公たちが訪れたのは、新潟県村上市の沖合に浮かぶ、手つかずの自然が残る美しい島、粟島。このエピソードでは、島の豊かな自然と、ここでしか味わえないユニークな郷土料理が紹介されました。
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粟島名物！熱い石で煮込む「わっぱ煮」
第6話で特に印象的だったのは、粟島に古くから伝わる伝統料理「わっぱ煮」です。これは、杉の曲げ物である「わっぱ」に魚介と野菜を入れ、熱した石を投入して一気に煮込むという、ダイナミックな調理法が特徴です。
- 豪快な調理法: 沸騰した熱い石を汁物に入れることで、香ばしい香りが立ち上り、素材の旨みが凝縮されます。
- 素朴で深い味わい: 新鮮な魚介の出汁と、熱によって引き出される野菜の甘みが溶け合い、心温まる一品です。
- 民宿「源左エ門」: 作中では、釜谷地区にある民宿「源左エ門」で、ちかたちがこの名物料理を堪能する様子が描かれました。
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夏にこそ訪れたい粟島の海
『ざつ旅』でも描かれたように、粟島は美しい海に囲まれた、まさに「秘境」と呼ぶにふさわしい場所です。特に、夏は粟島の魅力を最大限に満喫できるベストシーズンと言えるでしょう。
- 透明度抜群の海水浴: 島の西側にある釜谷海水浴場をはじめ、透明度の高い海は海水浴に最適です。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせます。
- 豊かな漁場での釣り: 粟島周辺の海は、多様な魚種が生息する豊かな漁場としても知られています。磯釣りや船釣りなど、釣り愛好家にとっては魅力的なスポットです。
- 息をのむ夕日と星空: 日本海に沈む壮大な夕日は、訪れる人々を魅了します。夜には街の光が届かないため、満天の星空が広がり、感動的な体験ができます。
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夏の粟島を快適に楽しむための注意点
美しい自然が広がる粟島ですが、夏の時期に快適に過ごすためには、いくつかの注意点があります。特に、海水浴や釣りを楽しむ際には、アブ対策が重要になります。
【アブ対策のポイント】
- 肌の露出を控える服装: 長袖・長ズボンなど、できるだけ肌が隠れる服装を心がけましょう。薄手のUVカット機能のある素材もおすすめです。
- 虫よけスプレーを携帯: ディートやイカリジンなどの有効成分が含まれた虫よけスプレーを、こまめに使用することが効果的です。
- 携帯用蚊取り線香の利用: 特に釣りの際には、携帯用の蚊取り線香も有効な対策となります。
- 刺された場合の対処: 万が一刺されてしまった場合は、すぐに患部を洗い流し、市販のかゆみ止めなどを塗るようにしましょう。
村上市から粟島がよく見えるという方もいらっしゃるように、身近でありながらも非日常を味わえる粟島。ぜひ夏の美しい景色と、心温まる郷土料理を体験しに訪れてみてはいかがでしょうか。
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